原子熒光分光光度計(jì)在重金屬檢測(cè)中有廣泛的應(yīng)用。原子熒光法可檢測(cè)重金屬元素砷、汞、鉛、鎘、錫等，唯一需要檢測(cè)元素形態(tài)的項(xiàng)目（三價(jià)砷、五價(jià)砷、甲基汞），采用液相色譜-原子熒光聯(lián)用（LC-AFS）方法。

　　 論及原子熒光的檢測(cè)能力，在砷、汞、鉛、硒等元素檢測(cè)，可與高端儀器電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)媲美，檢出限處于同一水平。只是原子熒光檢測(cè)一次只能測(cè)12種元素與ICP-MS的75種相較較少。不過原子熒光使用成本涵蓋運(yùn)行、維護(hù)費(fèi)用等方面，與ICP-MS、ICP-AES相較要低，且儀器操作簡(jiǎn)單。液相色譜?-原子熒光聯(lián)用進(jìn)行元素的形態(tài)分析，使原子熒光的應(yīng)用得到了很大拓展?！　?/p>

 2015年9月21日新頒布、2016年3月21日實(shí)施的兩項(xiàng)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)——“GB5009.11-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定》”、“GB5009.17-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》”，是提出了應(yīng)用原子熒光形態(tài)分析(LC-AFS)方法作為檢測(cè)方法的首個(gè)國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)變化及新舊標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比

 新的國家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定LC-AFS（液相色譜-原子熒光聯(lián)用儀）法是無機(jī)砷檢測(cè)的第一法，有機(jī)汞檢測(cè)的唯一方法。兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施對(duì)LC-AFS的市場(chǎng)會(huì)有極大促進(jìn)作用。尤其是對(duì)于為了業(yè)務(wù)拓展項(xiàng)目的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，以及普及至縣一級(jí)以上的出入境檢驗(yàn)檢疫局、食品藥品監(jiān)管局等政府檢測(cè)機(jī)構(gòu)，這兩大類是LC-AFS的主要目標(biāo)用戶。

（文章參考中國化工儀器網(wǎng)）